mercoledì 28 dicembre 2011

CAPODANNO 2011 ALL' HARRY'S BAR





CAPODANNO 2011 ALL' HARRY'S BAR

In occasione della serata di CapodannoHARRY'S BAR propone oltre alla  Grande Carte,
che come noto propone tutti i piatti della tradizione del ristorante, suggerisce anche un menu degustazione di per l'occasione del cenone di San Silvestro.


MENU DEGUSTAZI ONE
San Silvestro 2011


Cocktail Bellini
Capricci dello Chef

Capesante gratinate in salsa mornay e tartufo nero

Risotto allo Champagne "Gosset"

Fagottino di S.Pietro su vellutata di Astice

Filetto di rombo ai carciofi e riduzione di Gewiirztraminer

Sorbetto al lime e salvia

Tournedos di manzo alla senape di Digione e miele di corbezzolo
Lenticchie di Castelluccio

Tortino caldo al gianduja con croccante alle nocciole
Shot di mandarini e crema chantilly

Delizie di Nuovo Anno
Caffè
Coppa di Champagne


4 scelte dal menu degustazione
Euro 90,00
coperto incluso

Menu degustazione 7 portate
Euro 110,00
coperto incluso

Harry's Bar Firenze
Lungarno A. Vespucci 22/r
Firenze 
Tel. +39 0552396700

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